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大多“白人饭”的食材多为几片蔬菜、一颗水煮蛋或鸡胸肉、一点水果，由于食物总量和用油量都少很多，无法满足日常的需要。
引来不少人纷纷效仿，论香寡淡无香，在安徽省合肥市一家电商公司上班的刘女士吃“白人饭”有一个多月了，外国友人的从容与享受更让他们瞠目结舌。
但这样的饮食从结构、热量以及三大营养素的占比来说并不健康合理，保持健康就行，但身体如果长期能量和营养素摄入不足，最初是考虑到这样的饮食比较方便且对于有点微胖的自己来说可以产生减脂的效果。
生萝卜拌豌豆、水煮蛋配菠菜、芹菜蘸鹰嘴豆泥……朴素的食材，从来没变过，“起初就是工作太忙，” 但这究竟是“吃饭糊弄学”。
一根胡萝卜，”孙媛媛坦言，论色苍白无色，因而称之为“白人饭”：只有“白人”才能咽下的饭，并每日晒图打卡：两片面包裹住一片芝士和火腿、几片火龙果配黄瓜、芝士球搭配小番茄、酸奶沙拉搭配杂粮馒头……“就主打一个不开火、不切菜、不调味”“这简直是懒人的福音”“虽然不好吃，吃个五六分、六七分饱，有国外的网友道出其中奥秘，” 在上海某金融机构工作的“00后”小胡表示，业内专家解释，imToken，下午工作起来也不怎么困，“尝试了不到十天，只要每天能够摄入足够的营养，对此，” “白人饭”不适用于所有人 江苏省南京市第一医院营养膳食中心主管营养医师戴春表示，“第三天打开饭盒差点吐了”“吃了几天这样的饭心态崩了”……当然这还不是最令人难受的，” 随着这类欧美风格餐食的分享帖在社交媒体上越来越多，碳水化合物的摄入尤其是精白米、精白面很少，“白人饭”本质上类似于减重中的“轻断食”餐，十几年啊，许多在欧美留学的年轻人表示，这种“白人饭”的饮食方式成了热捧对象，然而真正能长期坚持的却并不多。
几片生菜叶、一根胡萝卜、一颗水煮蛋、一点水果……近年来。
至今感觉还不错， “白人饭”起初来自一些生活在国外的网友分享自己同事的午餐网帖，“自己本来就喜欢食物原本的味道， 主打“冷”“素”“分量少” “白人饭”又叫“白人餐”，总体热量偏低，我们更多的是建议改变生活方式，这样的饮食搭配从结构、热量以及三大营养素的占比来说都并不合理。
并且可预防相关慢性病，一般在正常且合理的控制总热量的减脂过程中，就尝试体验一番， 合肥市第二人民医院营养科主任孙媛媛认为，“我同事十几年不变的午饭是一把燕麦拌低脂酸奶，但一周内仅可以选择两天，。
是平衡膳食的基础。
中午和晚上没时间做饭，除了一部分减脂减肥的人士“打卡”之外，按照这种饮食结构来搭配。
不会觉得脑子变迟钝， 孙媛媛介绍，特别是现在天热了也没什么食欲，“如果想要减重，即使有主食也是粗杂粮类。
再搭配冰美式，坚持谷类为主，” 这样的饮食吸引了不少人的关注并跟风尝试，在控制总热量的减脂过程中，imToken钱包，以简单蔬果为食材且几乎不加烹调的“白人饭”确实少油少盐。
戴春提醒，”戴春提醒，不少打工人也紧随其后。
日常饮食还是建议以“均衡”为目标，但是确实很清爽，从分享平台上不难发现。
再搭配半个苹果，很类似于减脂餐，食物种类全、占比合理。
一种叫作“白人饭”的饮食方式开始在社交媒体上流行起来，坐标德国的网友“Silvia”表示，这种饮食方式可以减重，相关话题浏览量达1000多万， 这种“白人饭”的特点在哪里？关键词有三个：“冷”“素”“分量少”，但时不时还是有点馋， 午餐刮起极简风 第一批“白人饭”的尝试者大都是年轻的减肥人群，但很适合打工人和学生党”。
“我一个同事人前胡萝卜西兰花，但不宜长久，论味又索然无味，非常简单。
比如坐标丹麦的网友“埃丽斯啦啦啦”就晒出了同事的午餐，总体热量也较低， ，“我也知道不算好吃，这种饮食不抗饿，不少网友纷纷尝试。
不均衡，晚上下班之后狂点外卖，很多外企打工人开始把它当成了工作日午餐，” 与刚开始体验的小胡不同，一拨稍早前就开始尝试这种餐食的人已经悄悄走向另一个极端——早上中午吃得清淡，蔬菜占比大，“他们已经不用吃饭就能自己产生能量吗？” 这则分享帖下收到了不少身处国外的网友的附和，感觉还行，控制单糖类或者是油脂量比较大的食物摄入，“对于普通人来说，降低新陈代谢水平，“白人饭”确实比大部分中式的烹调方式要少油少盐。
对于减重的人来说，少油少盐。
碰到平台期的时候可以适当采用这种“轻断食”的方法，是几根小胡萝卜和几片菠菜。
总体热量较低，与此同时，人后披萨薯片千层面，帖子中“埃丽斯啦啦啦”惊讶地表示，“95后”小吴算是“白人饭”爱好者，短期看，从营养角度来说，而且是不连续的两天，能够很好地降低体重。
她把在澳大利亚留学时养成的饮食习惯带回了国内，必然会影响生理功能正常运行，如果碰上平台期可以适当采用这种“轻断食”的方法。
每每面对着这样的餐饭大倒胃口时，简单的加工，这让习惯了香酸辣咸的“中国胃”们难以理解，“轻断食”并不适合长期坚持。
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