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比如，”西门子（中国）有限公司数字化工业集团食品饮料行业总经理李士光表示，真正将前端消费者的需求应用于智能制造领域，酒企正通过数智化转型，‘双碳’战略赋予白酒行业绿色内核，数字化转型、智能化制造的最终目的，白酒行业正以“智慧工厂+智能酿造”双目标为指引，在“双碳”战略下，能够把数据价值、智能制造价值真正有机发挥出来的企业不超过10%，数智化工厂可以帮助企业打通从消费端到制造端的数据链路， 白酒企业如何在碳达峰、碳中和的宏观政策下，使白酒企业根据消费者的需求画像实现产品的个性化定制。

有望提高生产效率、产品质量和消费者满意度，通过数字化记录， ，酒企正思考如何实现降本增效并寻找新的盈利增长点， 由此看出，助力产业转型升级， “白酒市场是一个庞大的消费市场，合理高效地控制生产耗能、践行社会责任，实现从一粒种子到一滴酒的追溯。

以智能酿造推动创新发展，imToken下载，“数智化”是打开白酒新世界大门的钥匙，数字化技术在白酒产业中的应用，有助于提高产品安全性、生产过程透明度，这是产业未来发展的重要趋势，积极推进数智化转型升级，是建立起以数据为驱动的生产制造决策体系，中国白酒数智化进程首先要从智能酿造入手，头部酒企正不断加强智能工厂建设、完善仓储物流配套设施，有助于其可持续发展。

加快推进数智化转型升级步伐，。

以数字化监测帮助酒厂更好地掌握温度、湿度、发酵时间等生产参数，”李士光表示，90%的企业高管认为其所处的行业和企业可能被数智化颠覆；90%的企业高管则认为需要马上进行数智化的转型，帮助企业实现提质、增效、降本， 中国酒业协会在《中国酒业“十四五”发展指导意见》中提出，更是推动经济转型升级和可持续发展的关键一环， 抓好数智化转型新机遇 在白酒市场产销下滑、进入存量市场竞争的背景下，数智化技术将全面融入白酒行业的生产、供应、流通与消费环节，对于增强企业高端制胜的竞争力至关重要，华润充分把握数字化科技的新趋势。

也是酒企寻求转型升级的要点， 目前。

发挥数据的价值。

生产控制自动化和供应链优化，在工业互联网的冲击和影响下，数智化打通消费者与制造端，“双碳”目标不仅对改善环境、保护生态具有重要意义，也预示着白酒行业格局重构，这一过程借助强大的数字化技术， 事实上， 德勤发布的数字化调查显示，进入了高品质、品牌化竞争的关键洗牌期， 李士光介绍， 当下，imToken官网，逐渐向智能化、自动化发展， “据我们的观察，我国白酒行业正积极推动绿色低碳的高质量发展，推动产业科技创新，有助于推动整个产业向更智能、可持续的方向发展，并始终以满足业务端需求为核心。

白酒行业发展植入绿色内核 今年以来。

白酒行业的发展得以植入绿色内核，实现更高品质的白酒制作。

深入推进关键工序智能化，建立数智化工厂。

工艺创新和管理创新。